Nid de Pâques façon « Rose des sables »

Recette pour 6 personnes

Temps Total : 45 min / Préparation : 40 min / Cuisson : 5 min

Ingrédients

  • 75 g de riz soufflé (type rice krispies)
  • 150 g de chocolat au lait
  • 50 g de chocolat blanc
  • 18 œufs en chocolat
  • 18 œufs à la liqueur
  • Étapes

  • Faire fondre le chocolat au lait et le mélanger avec les grains de riz soufflés jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
  • Répartir dans 6 moules à muffins en creusant un trou au milieu (pour former le « nid »). Laisser durcir au réfrigérateur.
  • Faire fondre le chocolat blanc très doucement au bain-marie, puis, à l’aide d’une fourchette, faire des traits de chocolat blanc sur les nids.
  • Déposer 3 œufs en chocolat et 3 œufs à la liqueur par nids une fois démoulés.
  • Petite astuce pour creuser le trou : faites avec un verre et écraser pour bien faire le nid !
    Et déguster…bon appétit !